Veni Vidi Comedi: Cooking for Europe – 2012-13
To Veni Vidi Comedi ήταν ένα έργο σε σχέση με το φαγητό, το οποίο είχε σχεδιαστεί για φοιτητές, νέους επαγγελματίες στην αρχή της σταδιοδρομίας τους, εργαζόμενους, ανέργους οι οποίοι αναζητούσαν εργασία και γενικά για ανθρώπους που κινούνται σε γρήγορους ρυθμούς. Αφορούσε στην ανάπτυξη μιας βιώσιμης πρακτικής γύρω από την ευρωπαϊκή μαγειρική κουλτούρα προσαρμοσμένη σε μια γρήγορη κοινωνία, μέσω μιας πρακτικής αυτονομίας και προσέγγισης DIY (Do It Yourself = Κάντο μόνος/η σου), που συνδέει την καθημερινή διατροφή με τη γαστρονομία και τον υγιεινό τρόπο ζωής.
Αποτύπωμα
- Μιας υγιεινής και βιώσιμης κουλτούρας τροφίμων, η οποία στόχευε να συμβάλει στην πολιτιστική ένταξη των νέων στην Ευρώπη, μέσω της κίνησης διαφόρων διεθνών γαστρονομικών πρακτικών.
- Ιστότοπος με αναφορά σε μια βάση δεδομένων όπου οι χρήστες μπορούν να περιηγηθούν είτε για να ψάξουν για μια γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή από όλη την Ευρώπη.
- Δημιουργία μιας κοινότητας γύρω από τον πολιτισμό της τροφής.
- Κατάλογος εδεσμάτων και συνταγών στις συμμετέχουσες χώρες.
Πρόγραμμα χρηματοδότησης: € 18,000 Πρόγραμμα Erasmus+ της Ευρωπαϊκής Ένωσης