Η Αφροδίτη είναι ιδρυτικό μέλος της CulturePolis και μέλος του διοικητικού συμβουλίου από την ίδρυσή της το 2006. Ανέλαβε καθήκοντα αναπληρώτριας διαχειρίστριας και νομικού εκπροσώπου. Υπήρξε Αντιπρόεδρος του Διεθνούς Οργανισμού «Femmes d’Europe» στις Βρυξέλλες τη δεκαετία του 1990 και ίδρυσε το 2009 υπό την CulturePolis το Corfu Gastronomy Club στην Κέρκυρα. Σήμερα είναι Πρόεδρος του Ροταριανού Ομίλου της Άνοιξης Σεμέλης στην Αθήνα.
